Cuvée Andrea Reserve AOC 2020
| Artikelnummer | 11146 |
|---|---|
| Herkunft | Schweiz, Aargau |
| Rebsorten | Pinot Noir (70%), Cabernet Cubin (30%) |
| Preis | CHF 30.00 |
| Flascheninhalt | 75 cl |
| Ausbau | Die Traubenmaische wurde für 1 Woche kaltgestellt (Kaltmazeration). Maischegärung, schonendes Pressen, biologischer Säureabbau, Ausbau auf der Feinhefe. 70% Stahltankausbau, 30 % neue Barriques. |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Ausschanktemperatur | 16 - 18°C |
| Passt zu | Kräftiges dunkles Fleisch, Wild, gereifter Hartkäse. |
| Lagerfähigkeit | Bis 2027 |
| Produzent | www.wubaweine.ch |