Cornalin AOC Réserve des Administrateurs
| Artikelnummer | 12506 |
|---|---|
| Herkunft | Schweiz, Wallis |
| Rebsorten | Cornalin |
| Preis | CHF 25.00 |
| Flascheninhalt | 75 cl |
| Ausbau | traditionelle Vinifikation |
| Auszeichnung | Sélection des Vins du Valais 2020 Goldmedaille |
| Farbe | in violette übergehendes Rubinrot |
| Bukett | nach reifen roten Früchten, leicht würzig |
| Geschmack | Hollunder-Frucht, vollmundig, von guter Tannin-Struktur |
| Alkoholgehalt | 14.1% |
| Ausschanktemperatur | 16°C |
| Passt zu | rotem Fleisch, Grilladen, rezenter Käse |
| Lagerfähigkeit | 4 - 6 Jahre |
| Produzent | Cave St-Pierre, Chamoson |
| Weinanbaugebiet |
Die bei St-Pierre-de-Clages im Herzen der herrlichen Rebberge von Chamoson gelegene Cave St-Pierre arbeitet eng mit den lokalen Winzern zusammen. Diese beherzigen das Prinzip, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht und engagieren sich für einen ökologischen und hochwertigen Weinbau. Qualitätsarbeit steht auch in der Cave St-Pierre im Vordergrund, wo mit viel Respekt für die Rebsorten und Terroirs unverwechselbare Weine erzeugt werden. Das Spitzensortiment der Cave St-Pierre ist zweifellos die Réserve des Administrateurs. Sie umfasst grosse Walliser Klassiker wie Fendant, Petite Arvine, Humagne Rouge und Cornalin, bei denen sich die Typizität der Terroirs mit der Eleganz der Präsentation verbindet. Die Réserve des Administrateurs: die Referenz für Walliser Weine! |