Linarius IGT Leonardo da Vinci
| Artikelnummer | 54205 |
|---|---|
| Herkunft | Toskana |
| Rebsorten | Syrah, Colorino, Sangiovese |
| Preis | CHF 21.50 |
| Flascheninhalt | 75 cl |
| Ausbau | Eichenfass-Ausbau über 1 Jahr lang |
| Farbe | Dichtes Rubinrot, schillernden Granatreflexen |
| Bukett | Ein intensiv rubinroter Wein mit violetten Reflexen und einer Aromatik von Gewürzen, Vanille, Kaffee und Anklängen von reifen roten Früchten. |
| Geschmack | Im Gaumen ist er wunderbar ausgewogen, mit seidigen, geschmeidigen Tanninen und einem anhaltenden, sehr angenehmen Abgang. |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Ausschanktemperatur | 16°-18°C |
| Passt zu | Rind mit hellen Saucen ode rLammfleisch mit dunklen Saucen |
| Lagerfähigkeit | 5 - 7 Jahren, Lagern Sie diesen Wein einige Jahre im Keller, bis sich die Tannine allmählich verfeinern. |
| Produzent | Cantine Leonardo da Vinci |
| Weinanbaugebiet |
500 JAHRE WEINKOMPETENZ: seit einem halben Jahrtausend weiss die Welt, dass Leonardo da Vinci ein genialer Erfinder und Künstler war. Weniger bekannt ist die Tatsache, dass Leonardo aus einer Winzerfamilie aus dem toskanischen Dorf Vinci stammte und Wein seine grosse Leidenschaft war. Villa Da Vinci, das Anwesen auf dem Leonardo im 16. Jahrhundert aufwuchs und auf dem seine Familie schon vor 500 Jahren Reben anbaute, existiert noch heute, umgeben von schönen Weinbergen. Vom Leben auf dem Weingut geprägt, steckte Leonardo sein Genie auch in die Erforschung des Weinanbaus und in die Entwicklung neuer Methoden für eine stetige Verbesserung der Qualität der Weine. Seine Erkenntnisse hielt er in Briefen und Skizzen fest. Heute werden die Weine der Cantina Leonardo da Vinci nach der überlieferten Metodo Leonardo® produziert – vom Anbau bis zur Vinifizierung. |