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Chianti Classico Riserva DOCG Castello di Querceto 2018

Artikelnummer 54341
Herkunft Toskana
Rebsorten 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Preis CHF 27.80
Flascheninhalt 75 cl
Ausbau 10-12 Monate im Holzfass. Verfeinerung: Mindestens 4 Monate in der Flasche
Farbe Rubinrot mit Granatroten Reflexen
Bukett Vielfältig mit schönem Ausdruck
Geschmack Trocken, herb mit eleganter Struktur
Alkoholgehalt 13.5%
Ausschanktemperatur 18°C
Lagerfähigkeit 7 - 10 Jahren
Produzent Castello di Querceto
Weinanbaugebiet

Das Weingut Castello di Querceto findet seine ursprünglichen langobardischen Wurzeln um das Jahr 1000 und wahrt sein mittelalterliches Aussehen bis in die heutige Zeit. Die Familie François ist Besitzerin des Castellos seit 1897. Es befindet sich im Herzen der grünen Hügel, unweit von Greve in Chianti und erstreckt sich über 190 Hektaren, wovon 90 ha dem Weinbau dienen und 10 Hektaren werden für die Olivenbäume genutzt. Angebaut werden die Traubensorten Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo und Malvasia Nera. Die weissen Rebsorten werden mit den traditionellen Malvasia del Chianti und Trebbiano Toscano ergänzt.

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