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Blanc de Noir AOC Aargau 2022

Artikelnummer 11131
Herkunft Schweiz, Aargau
Rebsorten Pinot Noir
Preis CHF 17.00
Flascheninhalt 75 cl
Ausbau Ganztraubenpressung, schonender Ausbau auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau.
Alkoholgehalt 12 %
Ausschanktemperatur 10°C - 12°C
Passt zu Apéro, Käse oder einfach so.
Lagerfähigkeit Bis 2026
Produzent www.wubaweine.ch
Weinanbaugebiet

Gerhard Wunderlin
Dipl.  Winzermeister

Nach der Winzerlehre gründete er 1984 mit 15 Aren den Weinbaubetrieb. Er ist verantwortlich für die Traubenproduktion und die Vinifikation der Weine. Seit 2001 bildet er Winzerlehrlinge aus. Er liebt die ständigen Herausforderungen im Rebberg und Keller, die jedes neue Jahr mit sich bringt. Als  Ausgleich spielt er Saxophon in der Musikgesellschaft Zeiningen.

Andrea Wunderlin
Oenologin FH

Seit der Heirat mit Gerhard 2001 arbeitet sie im Weinbaubetrieb mit. Sie ist verantwortlich für Büro, Buchhaltung  und Produktionsplanung . Sie hilft mit im Rebberg und Keller. Die Produktionsabläufe im Rebberg und Keller werden zusammen mit Gerhard im Team abgesprochen. Als Ausgleich liest sie gerne und lernt Spanisch.

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